Pada artikel kuliner kali ini saya akan share tentang cara membuat minuman coklat. Minuman coklat merupakan jenis minuman dari buah yang di dalamnya terkandung antioksidan, flavonoid, dan fenol yang baik untuk kesehatan kita. Diantarnya yaitu dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh kita. Coklat bisa diolah menjadi sajian makanan atau sajian minuman yang enak sehingga hampir semua orang menyukai coklat.
Kali ini Blog Awalzhye ini akan membahas cara membuat minuman coklat yang terdiri dari minuman coklat panas dan minuman coklat dingin. Minuman coklat panas cocok disajikan disaat bersantai disore hari, sedangkan minuman coklat dingin yang segar sangat pas disajikan disaat buka puasa bila bulan ramadhan tiba.
Cara Membuat Minuman coklat
Cara Membuat Minuman coklat Panas
Bagaimana cara membuat minuman coklat panas? apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Berikut kita sajikan secara lengkap.
Bahan dan resep membuat minuman coklat panas:
- 600 ml susu segar
- 30 gram dark cooking chocolate, cincang untuk menghaluskannya
- 6 sendok teh coklat bubuk. Terserah anda mau merk apa pokonya yang bagus menurut anda.
- 1 Buah kayu manis, panjangnya sekitar 7 cm saja
- Bahan untuk taburan diatasnya:
- coklat bubuk secukupnya
- Cream kocok secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat minuman coklat panas. Membuat minuman ini cukup mudah, cepat dan tidak membutuhkan peralatan yang rumit. Cukup menggunakan peralatan yang ada di dapur.
- Siapkan susu dan masukkan kayu manis kedalamnya.
- Rebus keduanya hingga mendidih. setelah itu, masukkan cooking chocolate dan coklat bubuk.
- Aduk hingga coklat larut.
- Matikan api dan angkat rebusannya lalu saring.
- Tuang rebusan tadi kedalam cangkir saji.
- Tuang cream kocok di atasnya, lalu imbuhkan lagi coklat bubuk di atasnya.
- Minuman Coklat Panas siap di sajikan. Hidangkan pada saat panas.
Cara Membuat Minuman coklat Dingin
Berikutnya adalah cara membuat minuman coklat dingin yang segar dan enak. Bahan dan resep membuat minuman coklat dingin:
- 450 ml susu segar
- 200 gram gula pasir
- 20 gram coklat bubuk
- 150 gram dark cooking chocolate, dicincang kasar
- 6 Sendok es krim vanilla
- 450 gram es batu
- Krim kocok, secukupnya
- Kacang kenari atau kacang mete
- Susu kental manis/coklat cair
Langkah-langkah cara membuat minuman coklat dingin. sama seperti sebelumnya ini juga tidak sulit kok cara membuatnya, langsung disimak.
- Didihkan susu segar bersama gula pasir, coklat bubuk kemudian aduk hingga larut
- Masukkan dark cooking chocolate. lalu Aduk sampai coklat larut
- Blender larutan coklat bersama es krim dan es batu hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas, dan semprotkan krim kocok diatasnya.
- Siram dengan susu kental manis/coklat cair
- Taburi dengan kacang kenari atau kacang mete. dan siap untuk disajikan.
Demikian artikel cara membuat minuman coklat ini. Semoga bisa menjadi bahan inspirasi buat anda. Selamat mencoba dan terima kasih atas kunjungannya. Jangan lewatkan: Resep Pancake Coklat Sederhana Rasa Enak
